Nuair a thagann sé chun an t-ábhar is fearr a roghnú le haghaidh earraí dinnéir agus earraí bácála , is iomaí rogha atá ar fáil ar an margadh.Tá an teaghlach ar fad de chriadóireacht (earraí cré, earraí cloiche, poirceallán agus cnámh poircealláin) ach freisin gloine, meilimín nó plaisteach.

Chun an cheist a fhreagairt, díreoimid ar na hearraí dinnéir déanta as ceirmeach amháin.Chun na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le gach ábhar a thuiscint, déanfaimid staidéar ar gach ceann acu agus baileoimid na príomhnithe atá ar an eolas faoi gach ábhar ionas gur féidir linn na difríochtaí idir poirceallán agus earraí cloiche agus poircealláin chnámh a thuiscint.

Na cineálacha ceirmeacha

Seo a leanas roinnt cur síos gairid ar na 3 chineál criadóireachta a mbeimid ag díriú orthu – earraí cloiche, poircealláin agus cnámh poircealláin.

Earraí Cré: tá an cineál ceirmeach seo trom, sturdy agus ócáideach.Is gnách go mbíonn an dath donn nó dearg.Is fearr é a choinneáil amach as athruithe teochta agus is fearr an micreathonn agus an oigheann a sheachaint.Tá an t-ábhar seo an-scagach, rud a chiallaíonn go bhféadfadh sé leacht a stain nó a ionsú.Tá sé freisin ar an saoire ach freisin ar an lú resistant de gach cineál na criadóireachta.Go minic péinteáilte le lámh agus leochaileach.

Earraí cloiche: níos lú scagach ná earraí cré, tá earraí cloiche níos marthanaí agus tá dath níos éadroime (ach tá sé níos teimhneach ná poirceallán).Tá sé fired ag teocht idir 2150 agus 2330 céim Fahrenheit.Tá sé buan go leor ach níl sé chomh scagtha agus íogair le poirceallán.Is rogha maith stíl teaghlaigh é.

poircealláin: an rogha neamh-phóiriúil de cheirmeach é.Tá marthanacht dochreidte aige mar thoradh ar an teocht ard lámhaigh.Tá poircealláin resistant freisin do mhicreathonn, oigheann agus reoiteoir.Ar deireadh, tá an cineál ceirmeach seo sábháilte miasniteoir freisin.Is gnách go mbíonn an t-ábhar seo bán.

An tSín Cnámh: déantar é go ginearálta as meascán de chré an-scagtha agus de luaithreach cnámh.Tá sé an-bán, beagnach tras-lucid.Tá Bone China an-galánta agus scagtha freisin ach tá sé an-resistant freisin.Great le haghaidh ócáidí speisialta ach freisin le húsáid laethúil.

Na difríochtaí stíl

Is cinnte gurb é earraí cré an rogha is ócáideach agus is lú praiticiúla.Má tá tú ag dul le haghaidh rud éigin níos durable agus classy do do dinnerware, ba chóir an rogha a bheith idir stoneware agus porcelain.Is minic a bhíonn cuma agus praghas ag baint le roghnú idir Earraí Cloiche agus poircealláin.

Más mian leat an marthanacht uasta agus más mian leat chipping a sheachaint, is é an poirceallán a théann tú chuig.Le húsáid laethúil nó dinnéir níos foirmiúla, déanfaidh tacair dinnéar poircealláin bán post iontach.Pioc stoc oscailte, tacair nó tacair dinnéar.

Earraí cloiche vs poircealláin nuair a thagann sé chun bácála

Seachain cnámh-chine a úsáid le haghaidh téimh: nuair a thagann sé le téamh agus bácáil, níl an rogha i ndáiríre ach idir earraí cloiche agus poircealláin.

Cúpla fíricí:

Téamh agus cócaireacht: mar riail ghinearálta, seachain na hathruithe teochta tobann (ón gcuisneoir, go dtí an oigheann, go dtí an miasniteoir).Is féidir earraí cloiche agus poircealláin araon a úsáid sa mhicreathonn.

Glanadh: de ghnáth bíonn an dá ábhar sábháilte do mhiasniteoir

Bácáil: poirceallán gan bheith scagach – is roghanna iontacha iad miasa poircealláin le bácáil!Dáileann an teas go cothrom agus beidh an bácála foirfe.Chomh maith leis sin, tá poirceallán gloinithe nádúrtha neamhghreamaithe.Mar sin bainfidh tú taitneamh as bácáil le báicéir déanta as poirceallán.Cosúil le bailiúchán Belle ealaín: bácáil na báicéirí seo aon rud go cothrom agus déanfaidh siad gach oideas blasta agus éasca le déanamh.